لزوم السحور… طريقة تحضير فول المحلات الشهيرة
يُعد طبق الفول من أشهر الأكلات على سفرة السحور المصري، ويشتهر بتقديمها المحلات وعربات الفول. وتتجه ربات الأسرة كثيرًا إلى إخراج نفس طعم محلات الفول، وتكرر الوصفات الشهيرة، وفي هذا المقال سنقدم لكي كيفية عمل فول المحلات. المقادير: ٢ كوب ماء. نص كوب عصير ليمون. فنجان خل. معلقة كبيرة توم […]
أخصائية التغذية نهلة بكري تقدم عدة نصائح عن التغذية
حلت أخصائية التغذية نهلة بكري ضيفة برنامج “حكايات مع عود”، وتحدثت نهلة بكري عن التغذية السليمة للأطفال والكبار، كما إنها قدمت خلال الحلقه عدة نصائح للأمهات لتغذيه أطفالها السليمة، كما قدمت أيضًا عده أنظمة غذائية. وقالت نهله بكري إنه يجب أن نستعد لصيام شهر رمضان المبارك، ونحاول أن نقلل من شرب القهوة في الصباح. وقالت:” […]
تعرف على أصل كلمة “طعمية وفلافل”
لكل بلد ومحافظة لهجة ولغتها وتعاملاتها، ومسمياتها للأشياء والأكلات. وتكاثرت الاختلافات بين محافظة القاهرة ومحافظة الإسكندرية بسبب مسمياتهم العديدة للأكلات المختلفة. ومن أبرز هذه المسميات مسمى الطعمية، والتي يطلق عليها الإسكندرانية “فلافل”. وهذا المسمى دائما ما يحدث الخلاف بين الطرفين، هل اسمها طعمية أم فلافل. مجلة عود تقدم لكم أصل كلمة طعمية كلمة طعمية هي […]
تعرف على فوائد تناول الفول على السحور
– يعد الفول من الأطعمة التي تكون صعبة في الامتصاص، مما يساعد على وجوده في المعدة لفترة طويلة وهذا يؤدي إلى التقليل من الشعور بالجوع خلال نهار رمضان. – تناول الفول على السحور يساعد على تنظيم معدل الكوليسترول بالدم. -يساعد على تعزيز الجسم بالطاقة اللازمة، والتي يحتاج إليها في شهر رمضان.