تقدم “مجلة عود” مجموعة من النصائح التي يجب اتباعها لتقليل السعرات الحرارية في الطعام لإنقاص الوزن بطريقة صحية.

-استبدلي الزبدة والسمن، بزيت الزيتون، وزيت السمسم.

– استخدمي منتجات الألبان قليلة الدسم.

– استعملي  أواني غير قابلة للالتصاق لتجنب إضافة المزيد من الدهون.

-يمكنك استخدام دقيق القمح الكامل عند إعداد الكيك بمختلف أنواعه.

– اطهي اللحوم الحمراء الخالية من الدهون مرة واحدة أسبوعياً، واعتمدي على اللحوم البيضاء والبقوليات في باقي أيام الأسبوع.

– ضعي مرقة الدجاج في الثلاجة لمدة يوم قبل استخدامها، وبذلك يمكنك إزالة طبقة الدهون المتراكمة بكل سهولة.

-اعتمدي على الفرن عند طهي الدجاج واللحوم، من خلال وضعها في صينية مناسبة مع الخضروات وملعقة من زيت الزيتون.