الكوكيز هو أحد أنواع البسكويت المحببة للأطفال والكبار، وبإمكانك تقديمها بطريقة صحية من خلال تحضيرها بالشوفان، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل كوكيز الشوفان بطرق مختلفة منها الكوكيز بالشوفان والشكولاتة.

 المكونات:

2 كوب كبير من الشوفان.

2 كوب كبير من الدقيق الأبيض.

كوب كبير من الزبدة السائلة أو السمنه المضاف اليها زيت.

نصف كوب من الشوكولاته.

نصف كوب من السكر البني.

ربع كوب من المكسرات.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

ملعقة صغيرة من القرفة.

ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.

ملعقة صغيرة من البكينج بودر.

2 بيضة.

طريقة التحضير

يتم خلط المكونات الجافة جيدا، ثم اضافة المكونات السائلة بعد خفقها

وبعد ذلك يتم تشكيل الكوكيز، ووضعه في صينية الخبز، لمدة ربع ساعة.