المكونات

كوب من القشطة

2 كوب من الحليب

نصف كوب من النشا

ربع كوب ماء زهر

نصف كوب رمان

500 جرام من القطايف

2 كوب شربات

طريقة التحضير

امزجي القشطة مع الحليب السائل والنشا في إناء مناسب، ثم ضعي المزيج على النار حتى يغلي ويتكاثف مع التحريك المستمر.

 ارفعي الإناء عن النار وأضيفي ماء الزهر مع التحريك ثم ضعيه جانباً حتى يبرد.

 ضعي حوالي ملعقة كبيرة من القشطة على كل دائرة من القطايف وقومي بلصَق طرفا القطايف بإحكام من جهة واحدة فتظهر القشطة من الجهة الثانية.

وأخيراً  وزعي الرمان على القطايف وضعيها في طبق التقديم.