لربات البيوت..تعرفي على أسباب تعجن الأرز.. وطرق تفاديها
-اختيار نوع ليس جيداً كفاية من الأرز لطهيه. -وضع كمية زائدة من الماء عند طهي الأرز. -تركه في الماء لمدة أكثر من اللازم بعد غسله قبل البدء بعملية الطهي. -لم يتم تقليبه مع بداية نضجه. “معالجة الأرز المعجن” -التخلص من المياه الزائدة فور ملاحظتنا أن الكمية زادت عن حدها. -في حال فات الأوان- الاستفادة منه […]