شهر رمضان ينتظره الكثير كل سنه لإنه شهر الخير وصلاه و الصوم و القرب من الله و لا تختلف العبادات في شهر رمضان في الدول العربية ولكن تختلف في عادات وتقاليد الأكلات و لكل دوله ثقافه معينه في الأكلات.
السعودية
الكبسه في السعودية هي أفضل الأكلات في شهر رمضان لهم و لا يحل شهر رمضان
بدون إعداد الكبسه التي تعتمد علي لحم الضاني مع الأرز و المكسرات.
سوريا
سوريا تشتهر بالكبه السورية و التي تتكون من لحم و برغل و المقلوبة.
الأردن
إما دوله الاردن تشتهر بالمنسف و هو من الاطباق الوطنية في الاردن و يتكون لحم الخروف و صلصه اللبن المجفف و يتقدم مع رز أو والبرغل
لبنان
لبنان تشتهر بالتبوله و الفتوش البنانيه و تحتوي علي خضروات و خبز محمص و دبس الرمان
تونس
دوله تونس تشتهر البريك التونسي و هو عبارة عن فطائر محشيه بالدجاج أو اللحم مع بصل و بقدونس و بطاطا و يتم قلبها في زيت و طبق آخر هو الكسكسي و يتم تحضير لتلحم أو سمك أو الدجاج أو الخضروات أو تحويله إلي حلو و يضاف عليه فواكه جافه و تمر و رمان و عنب
العراق
دوله العراق معرفه بالبرياني و دولمه و قوزي و المشويات بمختلف انواعهم و مغموس يتميز توابل حاره.
المغرب
المغرب معروفه بالشوربة الحريره و يتكون لحم و بصل و طماطم و عدس و بالنسبه للحلو معروفه بالشباكيه و يتم تقديمها بشكل أساسي في رمضان و هي تتكون من عجين و مكسرات و كاكاو و عسل و يتم رشها بماء الزهر و الينسون.
الإمارات
الامارات معرفه الهريس و هي من الأكلات رئيسيه مكونه من لحم و قمح.
اليمن
اليمن تشتهر بالشفوت اليمني و هو طبق تقليدي في دوله اليمن الارغفه تمزج بالبن و الثوم و فلفل الحار
ليبيا
لبيا معروفه بالمبكبكه و و هو طبق مميز و يتم تحضيره باللحم أو الدجاج و المكرونه و فلفل الحار.
الجزائر
الجزائر تتميز بالشخشوخه و هي عجينه مضاف عليها مرق مكون من خضار و لحم.
قطر
قطر معرفه بالثريد و هو طبق أساسي و بتكون من لحم و خبز و خضروات.
مصر
اشهر الأكلات في مصر محشي بأنواعه و الدجاج و البط و مكرونه البشاميل و ملوخيه و جلاش بالحم و دجاج المشوي و كفته.
التعليقات