تقدم مجلة عود لكافة متابعي المجلة من سيدات ورجال وكل محبي المطبخ منيو طعام وسفرة اليوم الثامن عشر من رمضان.
ومن المعتاد أن تحتار كل ربة منزل في تقديم وتنوع أصناف شهر رمضان المبارك من طعام ومن عصائر، ونحن في هذا التقرير نقدم لكي منيو اليوم الثامن عشر من شهر رمضان الكريم، لكي لا تحتاري فيما بعد تابعينا بمنيو الشهر الكريم.
ونقدم لكي عدة وصفات واكلات سريعة وبسيطة وغير مكلفة، وأيضًا سننوع لكي في تقديم العصائر الطبيعية.
نقدم لكم اليوم المنيو وهو مكرونة محمرة وحواوشي
مكونات المكرونة:
أحضري كيلو مكرونة، الشكل حسب اختيارك.
وقومي بتشويحها في القليل من الزيت، إلى أن يصبح لونها ذهبي.
ثم أضيفي لها الملح والفلفل ومرقة الدجاج.
ومن ثم ضيفي لها الشوربة، وأتركيها حتى تمام السواء.
وتقدم ساخنة، وتعد المكرونة المحمرة من أسهل وأسرع وصفات المكرونة، وأسهلها توفيرا للوقت والمجهود والتكلفة المادية.
الحواوشي:
قومي بتحضير
١٠ رغيف بلدي
١ كيلو لحمة مفرومة.
بصلة متوسطة مفرومة.
طريقة التحضير:
قومي بتشويح البصلة إلى أن يصبح لونها ذهبي، ومن ثم أضيفي اللحمة.
وقومي بالتقليب واضيفي الملح والفلفل وبهارات الحواوشي.
ومن ثم أحضري العيش، وقومي بحشيه باللحمة المفرومة.
ومن ثم يمكنك أضافة “لية” أو فلفل أحمر أو فلفل حامي للعيش.
ومن ثم قومي بدهن العيش بالزيت.
ومن ثم قومي بإدخاله الفرن على درجة حرارة متوسطة.
ومن ثم أخرجيه وقومي بتقديمه مع المكرونة.
وصفة سهلة ولذيذة وغير مكلفة.
سلاطة اليوم:
قومي بتحضير سلاطة خضراء طبيعية، ومن أبرز مكوناتها.
خيار
طماطم
فلفل ألوان.
فلفل رومي.
جزر.
خس أو كابوتشي.
كرنب أحمر.
خضروات نصل الشبت والبقدونس.
جرجير.
عصير اليوم:
يمكنك تقديم عصير برتقال بالجزر.
وأيضًا يمكنك تقديم العصير الرمضاني وهو عصير سوبيا وخروب.
التعليقات