الثومية من السلطات الشامية الشهيرة المحبوبة في الوطن العربي، تضاف للشاورما أو تؤكل بجانب المشويات، نقدم لك اليوم واحدة من طرق خلط الثومية بالخضار لتصبح طبق مقبلات شهي جدا.

المقادير:

حبة بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات

فصين ثوم مفروم

كوب زبادي

ربع كوب زيت

معلقتين مايونيز

معلقة صغيرة ملح

معلقة ليمون

معلقة ماء

نخلط الليمون والمايونيز والماء والزيت والثوم والملح والزبادي معا جيدا حتى يتجانسوا.

ونضيف الخليط لمكعبات البطاطس وتترك في الثلاجة ساعتين ثم تقدم..بالهنا والشفا.