صوص البشاميل إضافة مميزة لاطباقك في رمضان

181114946 168804808488072 2837912640699835246 n - صوص البشاميل إضافة مميزة لاطباقك في رمضان

يعد صوي البشاميل من أشهر أنواع الصوصات التي يتم استخدمها في انواع كثيرة من الأكلات ، حيث يتم استعماله لإعداد عده  أطباق منها اللازانيا والفوتشيني، المكرونة.

1 اسكبي في وعاء كوبين من الحليب وضعيه على النار حتى يغلي.

2 في وعاء آخر، ذوبي 3 ملاعق طعام من الزبدة وأضيفي إليها ملعقتي طعام من الطحين وامزجي كل المكونات جيداً.

3 أضيفي الحليب تدريجاً مع الحرص على عدم تكون التكتلات.

4 اتركي الصلصة تغلي على النار مع الاستمرار في التحريك من دقيقة إلى دقيقتين حتى الحصول على مزيج متماسك.

5 أخيراً، أضيفي القليل من الملح والفلفل ورشّة من جوزة الطيب وارفعي الخليط عن النار.

اذا اعجبك المقال يمكنك دعمنا بمشاركته علي احدي المنصات التالية

الوسوم

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Fill out this field
Fill out this field
الرجاء إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح.

اقرأ أيضاً

القائمة