صوص التوفي محبب جد للأطفال والكبار، وبنحتاجه كتير في عمل الحلويات، وتزيين الكيك وإضافته للأيس كريم أو البان كيك، لكن معظم الوقت بنستسهل نشتريه رغم أن طريقة عمله في البيت سهلة وموفرة.

المكونات

هنحتاج كوب سكر

كوب كريمة

علبة صغيرة لبن محلى مكثف

خطوات التحضير:

نحط السكر في حلة على نار هادية لحد ما يتكرمل يعني يسيح ولونه يبقى دهبي غامق.

نضيف الكريمة بالتدريج ونقلب كويس.

يضاف اللبن، ونقلب لحد ما نوصل لقوام تقيل.

نرفعه من على النار ونسيبوا يبرد.

ونحفظه في برطماان زجاج نضيف وجاف.

نحفظه في التلاجة لوقت الاستخدام.