تعرف علي أسعار وأنواع حلوى المولد النبوى.. وحركة البيع والشراء خلال أزمة كورونا

 اختلفت آراء الصناع، حول حركة البيع لهذا الموسم فيما يخص “حلوى المولد النبوي”، ولكنهم اتفقوا على أن الأسعار ثابتة كما هو الحال العام الماضي..

ونرصدت”مجلة عود”، آراء صناع الحلوى عن حركة البيع والأنواع ومدي إقبال المستهلكين.

 قال حسن الفندي، رئيس شعبة السكر والشيكولاتة الأسبق باتحاد الصناعات، إن أسعار حلوى المولد النبوي لهذا العام شهدت ثباتا على نفس أسعار العام الماضي، مرجعا السبب في ذلك لتعادل أسعار التكاليف من أجور تشغيل وكهرباء ومياه وخلافه مع انخفاض أسعار بعض الخامات الأساسية.

 وذكر أن المبيعات هذا العام شهدت تراجعا بسبب الحالة الاقتصادية، لافتا إلى أن الركود الذي يشهده العالم على خلفية جائحة كورونا ساهمت في تراجع المبيعات بنسبة تصل نحو 20%.

 وقال أحمد حلمي مدير المبيعات بإحدى الشركات الكبرى في الحلويات، إن أسعار هذا العام هي نفس السعر إن لم تكن انخفضت بعض الشيء ويبدأ سعر الكيلو من 35 جنيهًا للكيلو، وتصل أغلى علبة إلي 1300 جنيه مشكلة من الفواخر والمكسرات.

 وعن نوعية العلب وأسعارها، أفاد حلمي أنه يوجد علبة مشكلة 162 قطعة 1295، وعلبة 122 قطعة 795 جنيها، وعلبة 108 قطعة 485 جنيها، وعلبة 76 قطعة 295 جنيها، وعلبة 60 قطعة 195 جنيها، وعلبة 62 قطعة 145 جنيها، وعلبة 54 قطعة 95 جنيها.

 وأوضح، أن الجمهور يقبل علي الفولية والحمصية وهي تناسب متوسط الدخول، قائلا: نخاطب الفئة المتوسطة لتتناسب مع كل الطبقات.

 وأشار محمود المساوي أحد صناع دمياط، إلى أن الأسعار هي نفس أسعار العام الماضي، ويبدأ سعر الكيلو من 50 جنيها إلى 100 جنيه، وأغلى علبة 5 كيلو تصل إلى 500 جنيها، موضحا أن الإقبال غالبا ما يكون على المكسرات والملبن الحشو، ولفت إلى أن السوق منذ أمس يشهد حالة من الإقبال.

 وعن أسعار المنتجات ذكر أن كيلو الفولية 55 جنيها، السمسمية 55 جنيها، حمصية 40 جنيها، أمشاط 40 جنيها، لديدة 75 جنيها، حمام 75 جنيها، جزرية 70 جنيها، علي بابا 70 جنيها، جوزية 85 جنيها، فخفخينا 100 جنيه، ملبن سادة 20 جنيها، ملبن رش 60 جنيها ملبن عين جمل 120 جنيها، فسدقية 350 جنيها، لوزية 200 جنيه، بندقية 180 جنيها، نوجا 60 جنيها، مشكل مولد عادي 55 جنيها، مشكل مولد وسط 70 جنيها، مشكل لوكس 100 جنيه، مشكل مولد شباك صغير 150 جنيها، كبير 350 جنيها، مشكل مولد خشب صغير 180 جنيها، خشب كبير 350 جنيها.

 في حين أشار فتحي دياب، أحد أصحاب المصانع الكبرى، أن السوق شهد حالة من التراجع تصل إلى نسبة الثلث في “اوردرات” الشركات و10% في حركة البيع في المحلات.