الصحة تحذر من تناول الأسماك المملحة و”الفسيخ” خلال أعياد الربيع وشم النسيم
حذرت وزارة الصحة والسكان، من تناول الأسماك المملحة والمدخنة، حيث تحتوي على نسبة عالية من الأملاح قد تصل إلى 17% من وزن هذه الأسماك، والتي قد تسبب أضرارًا شديدة خاصةً للذين يعانون من الأمراض المزمنة وأمراض الكلى، والحوامل. ونصحت في بيان لها اليوم أنه عند شراء الأسماك يجب أن تكون من المحال المعروفة والتي تخضع […]
الصحة: توفير مصل “البوتيوليزم” الخاص بحالات التسمم بالمستشفيات ومراكز السموم
أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن ضبط وإعدام 53 طنًا من الأغذية المتنوعة والأسماك المدخنة والمملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملات مكبرة شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بجميع محافظات الجمهورية على الأسواق والمحال التجارية، وذلك في إطار استعدادات الوزارة لأعياد الربيع وشم النسيم. وأوضح الدكتور خالد مجاهد، مستشار وزيرة الصحة والسكان لشئون الإعلام والمتحدث […]