من المطبخ الهندي..إليكِ طريقة عمل الـ “بتر تشكين”
تقدم الشيف فاطمة أبوحاتي، طريقة عمل بتر تشكين، بأبسط الخطوات، وبمذاق أفضل من المطاعم. المكونات نصف كيلو صدور دجاج مكعبات 2 ملعقة كبيرة زبادي معلقة كبيرة زيت نباتي معلقه صغيره ثوم مفروم معلقة صغيره زنجبيل فريش معلقة كبيرة ليمون ملح فلفل أسود (للصوص) بصلة كبيرة مكعبات 2 طماطم مكعبات ربع كيلو مشروم نصف كوب كاجو […]