تعرف على قصة الملوخية… أكلة معروفة يحبها الجميع
من المعروف عن الملوخية أنها ظهرت منذ أيام الفراعنة في عهد الأسر القديمة، وكانوا يعتبرونها نبات سام وكانت تسمى “خية”، إلا أن جاء الهكسوس مصر واستغلوا هذه الإشاعة. وأصبحوا يعذبون المصريين ويأكلوهم الملوخية غصب. ولكن عندما ذاقها المصريين تذوقوا حلاوة طعمها. وتوجد رواية أخري وهي أن أثناء فترة حكم الخليفة الحاكم بأمر الله، عندما ذاقها […]