زاد و زواد

السوهاجي - زاد و زواد

زاد وزواد

هذا المصطلح يطلق على التزود بالطعام أو التزود بالعلم ،وهنا اخترنا التكلم على الطعام والطهى كعلم، وقد وقع اختيارنا على هذا الاسم ليدل على الهوية العربية ويكون منبراً لعلوم وفنون مطبخنا العربى.

WhatsApp Image 2019 09 07 at 7.25.06 AM 300x256 - زاد و زواد

                    سارة السوهاجى

حيث إن المطبخ العربى زاخرٌ بفنون الطبخ العريقة وعلوم الطهى التراكمية التى سوف نقوم بإلقاء الضوء عليها من الناحية الجغرافية والتاريخية، بالإضافة إلى مواكبة الطهى العربى ساحة الطهى العالمية.

هنا سوف نتكلم عن الوصفات العربية الأصيلة، والشرح والتدوين، حيث يتم نشر ثقافة الطهى باعتباره علماً يتميز بالصفة التراكمية شأنه شأن جميع العلوم .

اذا اعجبك المقال يمكنك دعمنا بمشاركته علي احدي المنصات التالية

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Fill out this field
Fill out this field
الرجاء إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح.

اقرأ أيضاً

القائمة