مجلة عود تقدم لكي منيو خامس أيام شهر رمضان

تقدم مجلة عود لكافة متابعي المجلة من سيدات ورجال وكل محبي المطبخ منيو طعام وسفرة خامس أيام رمضان. 

ومن المعتاد أن تحتار كل ربة منزل في تقديم وتنوع أصناف شهر رمضان المبارك من طعام ومن عصائر، ونحن في هذا التقرير نقدم لكي منيو اليوم الخامس من شهر رمضان الكريم، لكي لا تحتاري فيما بعد تابعينا بمنيو الشهر الكريم. 

ونقدم لكي عدة وصفات واكلات سريعة وبسيطة وغير مكلفة، وأيضًا سننوع لكي في تقديم العصائر الطبيعية.

نقدم لكم اليوم المنيو وهو أرز سمك، وسمك بلطي مشوي، وسلاطة خضراء.

في البداية قومي بتحضير السمك البلطي، بالكمية التي تحددينها حسب احتياج أسرتك. 

وقومي بغسل وشطف السمك جيدا، ومن ثم قومي بفتح بطنه وحشيه بالحشو السري وهو “ثوم، بهارات سمك، ملح، كمون، ليمون، خل”.

وقومي بتركها حتى تتجانس هذه المكونات. 

ومن ثم قومي بشوية بردة القمح، أو عند إحدى محلات شوي الأسماك.

تحضير أرز السمك:

قومي بتحضير 1 كيلو أرز.

قومي بنقع الأرز، ومن ثم بغسل الأرز جيدا.

وفي حلة على نار متوسطة قومي بتقطيع 4 بصلات متوسطة، وقومي بتشويحها في قليل من الزيت.

ومن ثم قومي بسكب الأزر في الحلة.

أضيفي له بهارات السمك والملح والكمون.

وأضيفي له مقدار المياه المناسبة.

ومن ثم أتركيه على نار هادئة. 

ويقدم ساخنا مع السمك المشوي.

وتعد هذه الأكله من ألذ وأشهى الأكلات التي يحبها الجميع.

سلاطة اليوم:

قومي بتحضير سلاطة خضراء طبيعية، ومن أبرز مكوناتها.

خيار

طماطم

فلفل ألوان.

فلفل رومي.

جزر.

خس أو كابوتشي.

كرنب أحمر.

خضروات نصل الشبت والبقدونس.

جرجير.

عصير اليوم:

عصير اليوم هو عصير الكركاديه، وهو أنسب مشروب لهذا اليوم.