كتبت: سلمى شافعي

يحتفل اليوم العالم بيوم الحليب العالمي، وتحديدا في 1 يونيو، وتم الإتفاق على هذا اليوم من جانب منظمة الأغذية والزراعة الأمريكية عام 2001، ويتم الإحتفال به حتى الآن في عدد من الدول.

وتم تخصيص هذا اليوم للتوعية بأهمية وفوائد الحليب الذي يغفل عنه الكثيرون.

اللبن غني بالبوتاسيوم والكالسيوم والفيتامينات، ويعزز ويقوي من مناعة الجسم.

توجد عدة أنواع من الألبان فيوجد لبن جوز الهند، ولبن الصويا، ولبن اللوز، وجميعهم بهم عدة فوائد لا حصر لها.

يحتاج كل شخص تناول 1 كوب لبن على الأقل يوميا، وذلك لمد الجسم بالفيتاميتات اللازمة.

فوائد الحليب:

• ملئ بالبروتين والبوتاسيوم والكالسيوم، اللازم لصحة العظام.
• يعمل على تكوين عظام الأطفال وحماية أسنانهم أيضًا.
• يمد الجسم بالطاقة والنشاط.
• يقلل من الالتهابات.
• يعالج التهابات وقرح المعدة.
• يحمي الجسم من خطر الإصابة بالجلطات المتكررة.