تقدم مجلة عود لكافة متابعي المجلة من سيدات ورجال وكل محبي المطبخ منيو طعام وسفرة اليوم الثلاثين من رمضان.
ومن المعتاد أن تحتار كل ربة منزل في تقديم وتنوع أصناف شهر رمضان المبارك من طعام ومن عصائر، ونحن في هذا التقرير نقدم لكي منيو اليوم الثلاثين من شهر رمضان الكريم، لكي لا تحتاري فيما بعد تابعينا بمنيو الشهر الكريم.
ونقدم لكي عدة وصفات واكلات سريعة وبسيطة وغير مكلفة، وأيضًا سننوع لكي في تقديم العصائر.
ومنيو اليوم هو بيتزا، وسلاطة وعصائر منوعة.
مقادير البيتزا:
3 أكواب دقيق
كوب ونصف ماء
2 ملعقة خميرة
ملعقة بيكنج باودر
ملعقتان زيت زيتون
ملعقة ملح
ملعقة سكر
3 ملاعق حليب بودر
طريقة التحضير صلصة البيتزا
اضربي الطماطم في الخلاط واسكبيها في وعاء على النار وضيفي كل البهارات اليها، ثم عصير الليمون واتركيها تغلي على نار هادئة لمدة ربع ساعة ثم اطفئي النار واتركيها تبرد قليلا.
طريقة التحضير:
قومي بعجن كافة هذه المكونات معا، ومن ثم أتريكها تخمر.
ومن قومي قومي بتقطيعها كور.
وقومي بفردها.
ومن ثم قومي بوضعها في صينية فرن.
وقومي بغرز الشوكة بها.
ومن ثم يمكنك تزينها، بالفراخ، السجق، الهوت دوج، بيروني، تونة، جمبري، خضروات، فلفل رومي وألوان زيتون، جبنة مشكلة موتزاريلا وبارميجان، رومي.
سلاطة اليوم:
خيار
طماطم
فلفل ألوان.
فلفل رومي.
جزر.
خس أو كابوتشي.
كرنب أحمر.
خضروات مثل الشبت والبقدونس.
جرجير.
عصائر اليوم:
يمكنك تقديم عصير فراولة وبرتقال.
العصير الرمضاني:
يمكنك تقديم عصير تمر هندي وسوبيا وخروب.
التعليقات