مجلة عود تقدم لكي منيو اليوم الرابع والعشرون من رمضان

تقدم مجلة عود لكافة متابعي المجلة من سيدات ورجال وكل محبي المطبخ منيو طعام وسفرة اليوم الرابع والعشرون من رمضان. 

 
ومن المعتاد أن تحتار كل ربة منزل في تقديم وتنوع أصناف شهر رمضان المبارك من طعام ومن عصائر، ونحن في هذا التقرير نقدم لكي منيو اليوم الرابع والعشرون من شهر رمضان الكريم، لكي لا تحتاري فيما بعد تابعينا بمنيو الشهر الكريم.  

ونقدم لكي عدة وصفات واكلات سريعة وبسيطة وغير مكلفة، وأيضًا سننوع لكي في تقديم العصائر الطبيعية. 
نقدم لكم اليوم المنيو وهو كبدة وسجق شرقي: 

طريقة التحضير:

قومي بإحضار كيلو سجق شرقي.
بصل
فلفل رومي 
فلفل ألوان 
بصل 
طماطم
قومي بتقطيع كافة المكونات مكعبات. 
ومن ثم أحضري مكعب زبدة وقمي بتشويحه في طاسة تيفال ومن ثم أضيفي البصل ومن ثم الفلفل ومن ثم الطماطم ومن ثم السجق.
ثم قومي بإضافة ٢ ملعقة صلصة طماطم.
وقومي بالتقليب.
ومن ثم قومي بإضافة كوب مياه للخليط،  من ثم لتركيه ليغلي. 

الكبدة:

قومي بتتبيل نصف كيلو كبدة في ثوم وكمون وكسبرة وليمون.
وأتركيها نصف ساعة.

ومن ثم قومي بتشويحها في زيت وقومي بتقطيع فلفل أحمر ورومي عليها.
ومن ثم أضيفي لها الملح والليمون.

ويتم تقديم الكبدة والسجق في عيش بلدي أو فينو

سلاطة اليوم:

قومي بتحضير سلاطة خضراء طبيعية، ومن أبرز مكوناتها.  
خيار 
طماطم 
فلفل ألوان. 
فلفل رومي. 
جزر. 
خس أو كابوتشي. 
كرنب أحمر. 
خضروات نصل الشبت والبقدونس. 
جرجير. 

عصير اليوم:

يمكنك تقديم عصير تفاح. 

وأيضًا يمكنك تقديم العصير الرمضاني وهو عصير تمر هندي وسوبيا.