تقدم مجلة عود لكافة متابعي المجلة من سيدات ورجال وكل محبي المطبخ منيو طعام وسفرة اليوم السابع عشر من رمضان.
ومن المعتاد أن تحتار كل ربة منزل في تقديم وتنوع أصناف شهر رمضان المبارك من طعام ومن عصائر، ونحن في هذا التقرير نقدم لكي منيو اليوم السابع عشر من شهر رمضان الكريم، لكي لا تحتاري فيما بعد تابعينا بمنيو الشهر الكريم.
ونقدم لكي عدة وصفات واكلات سريعة وبسيطة وغير مكلفة، وأيضًا سننوع لكي في تقديم العصائر الطبيعية.
نقدم لكم اليوم المنيو وهو مكرونة محمرة وسجق شرقي:
مكونات المكرونة:
أحضري كيلو مكرونة، الشكل حسب اختيارك.
وقومي بتشويحها في القليل من الزيت، إلى أن يصبح لونها ذهبي.
ثم أضيفي لها الملح والفلفل ومرقة الدجاج.
ومن ثم ضيفي لها الشوربة، وأتركيها حتى تمام السواء.
وتقدم ساخنة، وتعد المكرونة المحمرة من أسهل وأسرع وصفات المكرونة، وأسهلها توفيرا للوقت والمجهود والتكلفة المادية.
السجق:
قومي بإحضار كيلو سجق شرقي.
بصل
فلفل رومي
فلفل ألوان
بصل
طماطم
قومي بتقطيع كافة المكونات مكعبات.
ومن ثم أحضري مكعب زبدة وقمي بتشويحه في طاسة تيفال ومن ثم أضيفي البصل ومن ثم الفلفل ومن ثم الطماطم ومن ثم السجق.
ثم قومي بإضافة ٢ ملعقة صلصة طماطم.
وقومي بالتقليب.
ومن ثم قومي بإضافة كوب مياه للخليط، من ثم لتركيه ليغلي.
سلاطة اليوم:
قومي بتحضير سلاطة خضراء طبيعية، ومن أبرز مكوناتها.
خيار
طماطم
فلفل ألوان.
فلفل رومي.
جزر.
خس أو كابوتشي.
كرنب أحمر.
خضروات نصل الشبت والبقدونس.
جرجير.
عصير اليوم:
يمكنك تقديم عصير رمان.
وأيضًا يمكنك تقديم العصير الرمضاني وهو عصير تمر هندي وسوبيا.
التعليقات