تقدم مجلة عود لكافة متابعي المجلة من سيدات ورجال وكل محبي المطبخ منيو طعام وسفرة اليوم الخامس عشر من رمضان.
ومن المعتاد أن تحتار كل ربة منزل في تقديم وتنوع أصناف شهر رمضان المبارك من طعام ومن عصائر، ونحن في هذا التقرير نقدم لكي منيو اليوم الخامس عشر من شهر رمضان الكريم، لكي لا تحتاري فيما بعد تابعينا بمنيو الشهر الكريم.
ونقدم لكي عدة وصفات واكلات سريعة وبسيطة وغير مكلفة، وأيضًا سننوع لكي في تقديم العصائر الطبيعية.
نقدم لكم اليوم المنيو وهو مكرونة محمرة وكبدة بالردة:
مكونات المكرونة:
أحضري كيلو مكرونة، الشكل حسب اختيارك.
وقومي بتشويحها في القليل من الزيت، إلى أن يصبح لونها ذهبي.
ثم أضيفي لها الملح والفلفل ومرقة الدجاج.
ومن ثم ضيفي لها الشوربة، وأتركيها حتى تمام السواء.
وتقدم ساخنة، وتعد المكرونة المحمرة من أسهل وأسرع وصفات المكرونة، وأسهلها توفيرا للوقت والمجهود والتكلفة المادية.
الكبدة بالردة:
قومي بتحضير كيلو كبدة شرائح.
ومن ثم قومي بتتبيلها في ثوم وكمون ولمون وملح لمة نصف ساعة.
ومن ثم قومي بمزجها في الردة.
ومن ثم قومي بتحميرها في طاسة بها زيت ساخن وغزير.
ومن ثم قومي بتقديمها مع جرير وبقدونس.
سلاطة اليوم:
قومي بتحضير سلاطة خضراء طبيعية، ومن أبرز مكوناتها.
خيار
طماطم
فلفل ألوان.
فلفل رومي.
جزر.
خس أو كابوتشي.
كرنب أحمر.
خضروات نصل الشبت والبقدونس.
جرجير.
عصير اليوم:
يمكنك تقديم عصير مانجو وعصير فراولة.
وأيضًا يمكنك تقديم العصير الرمضاني وهو عصير تمر هندي وخروب.
التعليقات