تقدم مجلة عود لكافة متابعي المجلة من سيدات ورجال وكل محبي المطبخ منيو طعام وسفرة ثامن أيام شهر رمضان.
ومن المعتاد أن تحتار كل ربة منزل في تقديم وتنوع أصناف شهر رمضان المبارك من طعام ومن عصائر، ونحن في هذا التقرير نقدم لكي منيو اليوم الثامن من شهر رمضان الكريم، لكي لا تحتاري فيما بعد تابعينا بمنيو الشهر الكريم.
ونقدم لكي عدة وصفات وأكلات سريعة وبسيطة وغير مكلفة، وأيضًا سننوع لكي في تقديم العصائر الطبيعية.
نقدم لكم اليوم المنيو وهو مكرونة محمرة وفراخ مشوية وعصائر.
المكونات:
أحضري كيلو مكرونة، الشكل حسب اختيارك
وقومي بتشويحها في القليل من الزيت، إلى أن يصبح لونها ذهبي.
ثم أضيفي لها الملح والفلفل ومرقة الدجاج.
ومن ثم ضيفي لها الشوربة، وأتركيها حتى تمام السواء.
وتقدم ساخنة، وتعد المكرونة المحمرة من أسهل وأسرع وصفات المكرونة، وأسهلها توفيرا للوقت والمجهود والتكلفة المادية.
الفراخ المشوية
أحضري فرخة (حجمها حسب رغبتك).
وقومي بغسلها وشطفها جيدا بالماء والخل والليمون والطماطم.
ومن ثم قومي بتتبيلها ببهارات الفراخ والملح والفلفل والزبادي والمسطردة، والشطة والقرنفل، جوزة الطيب، وجميع التوابل التي تفضليها.
ومن ثم أتركيها لمدة 5 ساعات لكي تتجانس المكونات.
ومن ثم قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 200.
واتركيها نصف ساعة.
ومن ثم قومي بإخراجها وقدمي معها السلطات والطحينة.
سلاطة اليوم:
قومي بتحضير سلاطة خضراء طبيعية، ومن أبرز مكوناتها.
خيار
طماطم
فلفل ألوان.
فلفل رومي.
جزر.
خس أو كابوتشي.
كرنب أحمر.
خضروات نصل الشبت والبقدونس.
جرجير.
عصير اليوم:
قومي بتحضير عصير مانجو.
وتحضير العصير الرمضاني هو عصير الخروب.
التعليقات