تعلمي طريقة تجفيف الثوم في المنزل

يعد الوقت الحالي هو موسم تخزين الثوم وتلجأ السيدات إما لتفريزه أو طحنه والاحتفاظ به على هيئة باودر لذلك نقدم لك اليوم طريقة حفظ الثوم المجفف وعلي عكس الشائع لا ينصح بتجفيف القشر فقط.

 

قشري فصوص ثم اغسليها وجفيفها ، ثم قطيعها الي حلقات صغيرة رفيعة واخلطيها بكمية قليلة من الملح ، ثم ضعيها في الفرن على أقل درجة حرارة لمدة نصف ساعة ثم اتركيها لتبرد وأخيرا قومي بطحنها، ومن ثم احفظي الكمية في برطمانات زجاجية.