يتميز الكوكيز بمذاقه الشهي، الذي يعشقه الأطفال وأيضًا الكبار، كما أنه من الأكلات، التي يتم صنعها بالكثير من الطرق، فيوجد العديد من النكهات التي يمكن إضافتها للكوكيز، ويعد كوكيز الشوفان من الأطعمة اللذيذة والصحية في نفس الوقت، وذلك نظرًا لفوائد الشوفان، حيث أنه يعمل على تقوية الجهاز المناعي لدى الانسان، ويحد من خطر الإصابة بمرض السرطان، ويعمل على تحسين وظائف الجهاز الهضمي، كما يساعد في خسارة الوزن بشكل صحي، لقدرته الكبيرة على حرق الدهون.
المكونات
كوب كبير من الشوفان الخشن.
نصف كوب من دقيق الذرة.
كوب كبير من الدقيق الأسمر.
نصف كوب من السكر.
نصف كوب من الزبدة.
1 بيضة.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ربع ملعقة صغيرة قرفة.
رشة ملح.
نصف كوب من الشوكولاته.
طريقة التحضير
في البداية، يتم خلط المكونات الجافة، وهي الشوفان والدقيق والبيكنج بودر.
يتم تقطيع الشوكولاتة جيدًا، وإضافتها إلى المكونات السابقة.
ثم نضيف القرفة ورشة الملح.
وفي وعاء آخر يتم خفق البيض مع الفانيليا جيدًا، حتى يصبح المزيج ذات قوام كريمي
ثم بعد ذلك، نضيف خليط المكونات الجافة مع خليط البيض، مع الاستمرار في التقليب
بعد أن يتم مزج الخليط جيدًا، يتم تشكيل الكوكيز، ووضعه في صينية الخبز، ويترك لمدة ربع ساعة.
وأخيرًا، يتم تقديمه كوجبة فطور غنية بالعناصر الغذائية.
التعليقات